Papada salada (precio por kg.)

Descripción

Somos una empresa ubicada en Fárajan, en pleno corazón del Valle Genal, Serraía de Ronda, en la provincia de Málaga Nos decicamos a la fabricación de jamones, paletas y embutidos de la más alta calidad, utilizando una materi prima única y excepcional. Nuestros cerdos son alimentados con castañas y bellotas, al ser frutos estacionales, el resto del año son alimentados con cereales y leguminosas. No usamos piensos compuestos. Los cerdos sosn criados en libertad con una hectarea por animal.
La papada de cerdo está salada y curada. Se puede utilizar vpara guisos o bien consumirse en fresco cortada muy fina, para el desayuno o como aperitivo.